PRODUCTS WITH PURPOSE
Ethical. Local. Traceable. Delicious.
Connecting people with food that makes sense: ethically produced, rooted in place, transparently sourced.
We work directly with farmers, artisans, and microprocessors to co-develop products that honour their origin, the land, and the people behind them.
Our focus:
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Short supply chains that benefit both producers and eaters
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Crop-agnostic, high-integrity products: cocoa, fruit, spices, and more
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Natural ingredients, grown and processed with care
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Transparent sourcing, backed by traceability and impact metrics
Whether you’re a chef, retailer, or conscious consumer, we help you access ingredients and their stories to nourish both palate and planet.
CACAO
Cultivé sous climat tropical dans le sud de la Thaïlande, notre cacao est soigneusement fermenté, séché et sélectionné à la main pour révéler toute la richesse de son terroir.
Ses arômes subtils — à la fois fruités, floraux et légèrement épicés — reflètent la diversité des paysages et des savoir-faire agricoles thaïlandais.
✨ Riche en antioxydants
🌱 Issu de fermes régénératrices et traçables
🍫 Fermentation naturelle & séchage au soleil
🤝 En partenariat direct avec les producteurs
🌍 Zéro additif, pur cacao d’origine
Chaque lot est entièrement traçable jusqu’à la ferme d’origine — incluant le nom du producteur, la localisation et les pratiques de culture.
TISANE D'ÉCORCES DE CACAO
Une infusion naturellement sucrée, sans caféine, élaborée à partir des coques torréfiées de fèves de cacao thaïlandaises.
Délicieuse chaude ou glacée, elle dévoile de riches notes chocolatées et un arôme doux et toasté — parfaite pour les amateurs conscients en quête de saveur et de sens.
✨ Riche en antioxydants
🌿 Naturellement relaxante
🍫 Gourmande sans culpabilité
🌱 Vegan & sans gluten
♻️ Zéro déchet & durable
🌾 Issue de fermes traçables et régénératrices du sud de la Thaïlande
Chaque lot est entièrement traçable jusqu’à la ferme d’origine — incluant le nom du producteur, sa localisation et ses pratiques de culture.
LES SAVEURS DE KRISTOFINE
Confitures, trempettes & coulis artisanaux — entre Sud-Ouest et tropiques
Nées de fruits cueillis à pleine maturité, les créations Kristofine sont préparées à la main, en petites quantités, pour préserver l’authenticité des saveurs et la richesse des textures.
Mariage entre savoir-faire du Sud-Ouest et inspirations tropicales, elles invitent à la découverte : confitures fines, trempettes sucrées-salées, ou coulis exotiques à déguster comme un rayon de soleil.
🍓 100 % naturelles & sans additifs
🍯 Cuites lentement, en petites cuves
🌶️ Idéales en accompagnement ou en touche créative
🥭 Alliance du terroir français & des saveurs tropicales
🤝 Collaboration entre artisans engagés
Chaque pot reflète une rencontre entre producteurs passionnés et explorateurs du goût — une invitation à savourer la nature avec simplicité, curiosité et générosité.
Chaque produit est le fruit d’une collaboration,
de la ferme jusqu’à vos mains.
Partagez vos coordonnées et nous vous montrerons comment ECOSHIFT peut donner vie à votre vision de l’approvisionnement et de la production.